中国消费者报重庆讯（记者刘文新）为了让消费者吃得放心、重庆安心，发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》，预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面，体责要求预制菜生产者严把“五关”，任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关，实食严禁使用过期、品安变质原料，严禁以次充好、掺杂使假，严禁非法添加防腐剂，守好质量安全源头。对预制菜销售者，要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求，抓好进货查验和销售记录，严禁销售来路不明的预制菜，严格销售过程控制。在餐饮环节，对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上，针对线上、线下不同销售渠道，严格明码标价，严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价，维护市场价格稳定。
责任编辑：张林保
中国消费者报南京讯记者薛庆元）3月15日，在2022年南京市纪念“3•15”国际消费者权益日活动中，记者获悉，2021年，南京市12315热线平台接收市场监管领域各类社会诉求448602件， ...
1月23日，山西省市场监督管理局针对近期出现肺炎疫情后口罩及防护用品价格波动情况部署全省开展药品及防护用品市场价格巡查检查工作，组织执法人员对省城部分零售药店进行检查。山西省市场监管局对省城太原部分大 ...
中国消费者报武汉讯(潘鹤年记者吴采平)1月28日，记者从湖北省黄冈市市场监管局获悉，疫情发生后，麻城市市场监管局、麻城市林业局森林公安联合行动，依法查封了一个涉嫌非法销售野生动物及其制品的窝点。在湖北 ...
中国消费者报郑州讯记者耿记安）记者近日从河南省市场监管局获悉，为进一步规范现制现售饮品店经营行为，河南省市场监管局发布了《关于进一步加强现制现售饮品食品安全监督管理的通知》以下简称《通知》），全面加强 ...
中国消费者报西安讯(记者 徐文智)高三学生复课后，学校食堂疫情防控和食品安全工作做得如何?餐饮业复工复业后能安心堂食吗?近日，陕西省汉中市留坝县市场监管局邀请2名人大代表、政协委员全程参与，对学校食堂 ...
新华社广州1月26日电(记者肖思思)广东省新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室1月26日发布通告，决定在广东省公共场所实施佩戴口罩的控制措施。根据该通告，公共场所佩戴口罩的实施范围包括：宾馆(酒 ...
